Город

Купила в «пятерочке» першу черешню. Перевірила на смак і якість народними методами

У «Пятерочке» з’явилася перша черешня. Не втрималася і вирішила спробувати купити.

Варто 349₽ за килограми, ніби й цінник адекватний.

Черешня “Пятерочке”

Запитала звідки черешня, але природно продавці про це нічого не знають.

Нещодавно подруга отруїлася купленими ягодами, якими саме не знала, так як їла і черешню, і полуницю, і абрикоси. Тому, перш ніж їсти вирішила перевірити куплену ягоду хоча б народними методами і багато відразу не є.

  • У хорошої черешні хвостик повинен бути зеленим і не повинен відпадати від ягідки сам. Черешня має бути глянцева, без білого нальоту. Це все відповідає.
  • Вибирати найкраще середні ягідки, великих зараз бути не може, або вони не зрозуміло, чим накачані. Якщо ягоди дрібні, швидше за все вони були зірвані зеленими. Ці якраз такі. Кісточка велика, а трохи м’якоті. Від кісточки, м’якоть теж дуже важко відділяється, це ще одна ознака того, що дозрівали ягоди не на дереві.

Разломила ягоду, черв’яків немає, відділяється від кісточки з працею

За смаком теж відчувалося, що зривали ягоди незрілими.

  • Черешня має бути пружна і без гнилі, якщо в ящику є підгнилі ягоди краще з цього ящика взагалі не брати черешню, бактерії в черешні поширюються дуже швидко. Гнилих не було.
  • Вважається, що в черешні не міститься багато нітратів. Приладу для вимірювання нітратів у мене немає, але в інтернеті на декількох сайтах я знайшла такий народний спосіб перевірки:

Засипаємо в мисочку 100 грам черешні, заливаємо окропом і закриваємо кришкою, залишаємо на хвилину, якщо природний запах, це добре, якщо ні, таку черешню краще не їсти.

Ось вже не знаю, що значить природний і не природний запах, але той, ніж пахла моя черешня, був схожий чи то на нафту, то на пластмасу. Не знаю чи можна довіряти цим методом, але смак полежавшей в окропі черешні мені дуже сподобався! Спробуйте:)

На смак черешня цілком їстівна, але сильно відчувається, що була зірвана недозрелой. Смак більше кислуватий, ніж солодкий. Погано після неї не було, але і багато її я не їла.

Зробила висновок, що ще пару тижнів варто потерпіти. А ви купуєте ранні фрукти та ягоди? Як їх перевіряєте?

Спасибі за приділений час, ваші лайки і коментарі.

! Для любителів мандрів у мене в запасі безліч лайфхаков і захоплюючих історій з поїздок.