Рубрика: Кулінарія

Швидкий у приготуванні і дуже ситний салат з ковбасою, консервованою квасолею і кукурудзою, свіжими помідорами. Рецепт: Ковбаса – 400 р. Сир – 150 р. Помідор – 2-3 шт. (Приблизно 200 р. ) Кукурудза консервована – 1 банка Квасоля червона консервована – 1 банку Маринований лук: Цибуля – 1 шт. (Великий) Цукор – 2 ч. л. Сіль – 1 ч. л. Оцет 9% – 4 ст. л. Вода (окріп) – 300 мл Для сухариків: Батон – 6 скибочка Прованські трави – 1 ч. л. Часник гранульований – 1 ч. л. Масло…

Read More

Ті, хто пробує це блюдо вперше, завжди запитують мене, що я туди поклала. Мої діти дуже люблять його за цим рецептом. Я не хвалюся, але виходить дійсно дуже смачно! А адже надприродного в моєму свекольнике (так, готуємо сьогодні саме його) нічого немає. Давайте приготуємо, і ви переконаєтеся самі. Отже почнемо. У мене вже готовий бульйон для і борщів зелених і м’ясо з кісток, які в ньому варилися. Засмажку на борщ я обов’язково роблю з додаванням бекону або сала. Смажимо на невеликій кількості рослинного масла і дрібно нарізаний бекон. Смажимо не…

Read More

Таке блюдо можна подавати в якості обіду або легкого вечері. Особливо популярне в США і Канаді, як бізнес-ланч або закуска на вечірках. Інгредієнти: 2 помідори 1 авокадо листя салату 2 шматка курячих грудок без кісток і шкіри 2 чайні ложки приправи для курки гриль 1 столова ложка оливкової олії + масло для смаження курки болгарський перець (запекти або маринований) або гострий перчик за бажанням 1 банку консервованої квасолі у власному соку жменю тертого сиру 4 столові ложки сметани або йогурту, розбавлені столовою ложкою води приправи і сіль для заправки невелика…

Read More

У кожної господині є свій фірмовий рецепт приготування курки на новорічний стіл. Курка запечена з картоплею в духовці стала класикою новорічного свята. У дитинстві запах курки з часником доносилися з духовці діяв на мене так само як аромат мандаринів :). Сьогодні я поділюся з вами рецептом приготування обалденной курочки. Ця курочка не тільки смачна, але і дуже проста у приготуванні, а це те що треба в метушні свята. Інгредієнти: 500 гр. картоплі 10 курячих гомілок (можна будь-яке м’ясо, але я віддаю перевагу саме гомілки в цьому рецепті) 200 гр. сметани…

Read More